29 августа – Ореховый спас
Сегодня православные отмечают Третий спас, он же Ореховый. К этому дню завершается строгий пост, и верующие могут отведать свежую выпечку из зерна нового урожая.
Сегодня православные отмечают Третий спас, он же Ореховый. К этому дню завершается строгий пост, и верующие могут отведать свежую выпечку из зерна нового урожая. Сегодня в церквях можно освятить и орехи, о которых мы сейчас поговорим.
В питании к группе орехов относят фундук, миндаль, фисташки, кешью, лесной, кедровый и грецкий орех. Но часто, к ним причисляют и арахис, но это неверно - арахис относится к семейству бобовых.
Орехи следует употреблять 1-2 раза в неделю, небольшими порциями (около 35 г). Совместное употребление орехов и зерновых усугубляют аминокислотный дисбаланс в организме, поэтому лучше употреблять орехи совместно с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами.
Орехи, как правило, имеют очень низкий гипогликемический индекс, и поэтому их рекомендуют включать в свою диету людям, страдающим сахарным диабетом. Однако стоит помнить, что эти плоды являются мощным аллергеном и нужно быть предельно осторожным.
Старайтесь покупать орехи только в местах санкционированной торговли, не стесняйтесь спросить у продавцов документы, подтверждающие их качество и безопасность.
Обращайте внимание на срок годности орехов - обычно он не превышает полгода. Лучше брать орехи в промышленной упаковке, так как покупая на развес, часто можно приобрести некачественный продут. Орехи не должны иметь прогорклый запах или вкус, следы плесени или порчи как самих ядрах, так и на скорлупе. Скорлупа не должна иметь каких-либо трещин, дырочек, сколов. Если вам необходимо купить очищенные орехи, берите объемные, издающие хруст ядра. От вялых и сморщенных орехов лучше отказаться.
Дома следует хранить орехи в герметичной таре в сухом месте.
Последние новости
Более 70 крымчан поддержали донорскую акцию к Дню Республики Крым в первый день
14 января 2025 г., в первый день донорской акции, приуроченной ко Дню Республики Крым, только в симферопольский «Центр крови» пришло 74 человека, 68 из них успешно сдали кровь для всех нуждающихся.
В Крымском юридическом институте состоялось празднование Дня работника прокуратуры России
Вчера, 13 января 2024 года, прокурор Республики Крым Олег Камшилов принял участие в торжественном мероприятии, прошедшем в Крымском юридическом институте (филиале) Университета прокуратуры Российской Федерации,
Состоялось празднование 303-й годовщины со дня образования прокуратуры России
Сегодня, 14 января 2024 года, в прокуратуре Республики Крым состоялось торжественное собрание, посвященное Дню работника прокуратуры Российской Федерации.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований