Отказ от животной пищи: диетолог оценил пользу и вред

СИМФЕРОПОЛЬ, 6 ноя – РИА Новости Крым. В последние годы веганство становится все более популярным.

СИМФЕРОПОЛЬ, 6 ноя – РИА Новости Крым. В последние годы веганство становится все более популярным. Так ли полезен отказ от животной пищи и почему наш организм может пострадать при вегетарианстве - в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал профессор, диетолог Михаил Гинзбург.

"Умеренное вегетаринство может быть полезно после 40 лет, когда врачи рекомендуют ограничить потребление красного мяса. В то же время жесткое веганство, когда человек перестает принимать любые белки – рыбу, яйца, молочные продукты – чревато развитием многих болезней на фоне дефицита витаминов и микроэлементов", – считает врач.

По мнению Гинзбурга, нельзя ограничивать употребление мяса детям, беременным женщинам, девочкам-подросткам во время формирования гормональной конституции.

Также доктор советует заменить мясо рыбой, по полезным свойствам превосходящим первое. По мнению врача, сбалансированное питание, насыщенное овощами и фруктами наподобие средиземного, гораздо полезнее жестких веганских ограничений.

В то же время, во второй половине жизни действительно потребление животных жиров и красного мяса лучше свести к минимуму. В этом возрасте уместен переход на мясо птицы и рыбу.

Что касается похудения, то диетолог считает, что веганство не дает никаких гарантий по сбросу лишних кило. А в некоторых случаях усугубляет состояния, развивает анемию.

К любой моде профессор советует подходить обдуманно, исходя из личной ситуации и состояния здоровья.

Плоский живот после 40 лет: диетолог назвал способы 

Источник: https://crimea.ria.ru

Последние новости

Рост заболеваемости респираторными инфекциями в Крыму

Заболеваемость респираторными инфекциями в регионе увеличилась на более чем 10%.

Лесопатологический мониторинг в Крыму: результаты и перспективы

Специалисты ЦЗЛ Республики Крым провели мониторинг состояния лесов.

Правовая помощь детям: Всероссийская инициатива

Масштабная акция по правовому просвещению детей и их родителей.

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Белореченске с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *