В институте «Магарач» создали цифровой виноградник
В институте «Магарач» разрабатывают технологию выращивания виноградных насаждений с помощью цифровизации и роботизации.
В институте «Магарач» разрабатывают технологию выращивания виноградных насаждений с помощью цифровизации и роботизации. Об этом в интервью «Крымской газете» рассказал директор ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН» Владимир Лиховский.
Фото: Гала Амарандо«У нас есть лаборатория цифровых исследований, там уже есть технологии, которые определяют степень заражения грибными заболеваниями с помощью дронов. Наши сотрудники из Севастополя придумали цифровой виноградник. Сейчас мы уже пришли к цифровому определению срока созревания: по ультрафиолетовому излучению с камеры определяется степень фенольных составляющих», — рассказал Владимир Лиховский.
Кроме того, установлен биовинификатор, который с помощью датчиков в ёмкостях будет регулировать полученные параметры по сахару, кислотности, температуре брожения.
В то же время Владимир Лиховский уверен, что без виноделов мы не останемся, и искусственный интеллект не сможет сам сделать вино.
«Органолептические свойства же никто не отменял. Мы с партнёрами с помощью ИИ купажировали вино. На Новороссийском винодельческом форуме оно получило оценку на балл ниже, чем вино, которое купажировал винодел. ИИ берёт базу данных, которая у нас в институте есть по сравнению химических и биохимических составляющих с дегустационной оценкой, и таким образом он «подгоняет» купаж. В оцифровку забили 72 сорта, а сейчас эту базу будем расширять», — добавил Владимир Лиховский.
Последние новости
В Крыму начала работать «горячая линия» по вопросам, связанным с ВИЧ
В рамках мероприятий, направленных на предупреждения возникновения и распространения ВИЧ-инфекции, целью которых является осведомлённость в данном вопросе населения полуострова,
Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю информирует
Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю информирует,
Несвоевременная отмена судебного приказа не должна нарушать право получателя алиментов на их взыскание за прошедший период
Конституционный Суд Российской Федерации проверил конституционность ряда норм ГПК РФ, определяющих порядок отмены судебного приказа, а также основания и процедуру апелляционного и кассационного обжалования судебных актов.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок