Администратор ресторана (менеджер)

Описание

В крупную сеть г. Евпатории Марио требуется Администратор ресторана

Обязанности :
— Организация бесперебойной работы зала
— Организация и поддерживающие сервиса высокого уровня
— Контроль соблюдения кассовой дисциплины, контроль работы персонала
— Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, развитие
— Работа с гостями по организации и бронированию банкетов
— Выполнение по выручке, уровню сервиса, производительности
— Ведение и составление табеля учёта рабочего времени персонала
Требования :
— ОПЫТ РАБОТЫ НА АНАЛОГИЧНОЙ ДОЛЖНОСТИ в ресторанах от 1 года
— Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов
— Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности
— Высокий уровень ответственности, коммуникабельность
— Знание IIKO
— Грамотная устная и письменная речь

Условия:

заработная плата от 3200 за смену

- график работы сменный с 8.00 до 24.00

- бесплатное питание;

- дружный коллектив, комфортные условия работы

Адрес

Республика Крым, Евпатория, ул. Фрунзе, 4Б

---